Le chemin de la brebis à Espédaillac

 Nous étions 9 jeudi dernier sur le chemin de la brebis à Espédaillac.

"Après un très agréable pique-nique partagé sur la place devant la salle polyvalente, l'aventure pouvait commencer !

Le sentier de la Brebis nous attendait et allait nous permettre de découvrir le patrimoine lié à l'élevage de la brebis sur le Causse.

Tout au long du parcours agrémenté de panneaux explicatifs, nous avons admiré de belles caselles en pierre sèche. Elles servaient à abriter et soigner les animaux, étaient utilisées par les hommes pour ranger des outils, stocker du grain ou du vin. Dans ce paysage du causse, de magnifiques murs de pierre sèche délimitent les parcelles où lacs et puits apportent l'eau nécessaire aux troupeaux.

Une boucle de 4 km et notre excellente journée s'est terminée par la visite du village, de la belle église et par une petite collation..."

Quelques photos pour partager cette journée en cliquant  ICI . 

Les vannières au travail

 L'atelier vannerie a permis de révéler des talents ignorés chez certaines, comme le démontrent ces photos ==> CLIC

Sortie de 8 avril, château de Cénevières, couvent de Vaylats

 Le 8 avril, nous étions attendus à Cénevières et à Vaylats.

« Merci de sonner : la famille va vous recevoir » et c’est ainsi que nous avons découvert ce joyau familial accroché aux falaises entre Saint Cirq Lapopie et Cajarc.

La riche histoire de Cénevières, la présentation des extérieurs, la visite d’une dizaine de pièces meublées comprenant de nombreux vestiges et le surprenant cabinet d’alchimie ont retenu toute notre attention. Un grand merci à Agnès notre guide du jour.

Ensuite direction Vaylats et la découverte du Couvent véritable lieu de recueil, d’hospitalité et de rencontre où se côtoient une diversité de résidents.

Un agréable repas partagé, une visite guidée nous ont permis de découvrir cette grande bâtisse où un chaleureux accueil nous a été réservé.

Merci à tous pour cette agréable journée.

Monique.

Pour voir les photos, cliquer sur 

• Château de Cénevières

• Couvent de Vaylats 

 

Comment fabriquer un piège à frelons

 Une dizaine de personnes ont confectionné un piège à frelons jeudi dernier 26 mars, sous la houlette de Noëlle.

La chasse aux frelons est ouverte !

Les photos sont à voir ==> ICI.

Os de canard

 Ce jeudi 13 mars, 36 adhérents étaient invités à déguster les os de canards découpés, cuisinés et surtout "fondus" par José et Henriette, experte elle aussi dans cette préparation.

C'est dans LE grand chaudron en cuivre que fritons, manchons et carcasses ont mijoté, embaumé la cuisine pour enfin régaler les gourmands qui ont fait honneur à cette cuisine traditionnelle.

Une salade de fruits, quelques douceurs avec le café et les activités habituelles du jeudi reprenaient, comme d'habitude, dans la bonne humeur.

Un grand merci à notre cuisinier José, à Henriette et aux petites mains qui ont contribué à la belle réussite de ce moment de partage. 

Monique

Les photos de ce savoureux moment sont là ==> CLIC