Jeudi 18
janvier, nous étions trente pour déguster l'excellente mique concoctée
avec minutie par José, notre chef cuisinier, aidé de petites mains qui
ont suivi scrupuleusement ses consignes et ses conseils.
Le résultat du travail de 2 journées a dépassé les prévisions du Chef.
Une
mique gonflée à souhait, des légumes moelleux, un bouillon savoureux et
une viande très goûteuse ont régalé tous les "gourmands".
Pour
beaucoup, c'était la meilleure mique et ce moment de partage autour
d'une table joliment habillée a procuré beaucoup de plaisir.
Les
merveilles de Robert, qui ont accompagné la salade de fruits, et quelques
chocolats pour le café ont clôturé cette belle dégustation.
BRAVO et un chaleureux merci au CHEF José !
Monique
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