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22 janvier 2024

La mique de José

 

Jeudi 18 janvier, nous étions trente pour déguster l'excellente mique concoctée avec minutie par José, notre chef cuisinier, aidé de petites mains qui ont suivi scrupuleusement ses consignes et ses conseils.

Le résultat du travail de 2 journées a dépassé les prévisions du Chef. 
Une mique gonflée à souhait, des légumes moelleux, un bouillon savoureux et une viande très goûteuse ont régalé tous les "gourmands".

Pour beaucoup, c'était la meilleure mique et ce moment de partage autour d'une table joliment habillée a procuré beaucoup de plaisir.
 
Les merveilles de Robert, qui ont accompagné la salade de fruits, et quelques chocolats pour le café ont clôturé cette belle dégustation.

BRAVO et un chaleureux merci au CHEF José ! 

Monique

Les photos de cet événement sont à voir ==> LÀ.

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